研究儿童保健门诊对饮食行为问题儿童的干预价值
摘要
关键词
儿童保健门诊;饮食行为问题;儿童;干预
正文
在儿童保健中比较常见的现象为饮食行为问题,饮食行为问题具有较高的发生率,该问题的影响因素较多,包括喂养态度、家长文化水平、社会经济等,长时间喂养不当会使得儿童出现营养不良、抵抗力下降、发育缓慢等情况,甚至还会增加感染性疾病的发生率,家庭以及社会的经济负担都会加重[1]。因此,儿童营养领域已经将饮食行为问题的干预措施作为研究热点。本文主要分析儿童保健门诊对饮食行为问题儿童的干预价值,具体内容如下。
1 资料与方法
1.1一般资料
本研究取我院在2017年1月至2019年12月收治的100例饮食行为问题儿童作为研究对象,分为对照组和研究组,各50例。。对照组:男女童数量分别为27例、23例,年龄分布阶段为1岁至5岁,年龄均值为(3.61±0.57)岁;研究组:男女童数量分别为29例、21例,年龄分布阶段为1岁至5岁,年龄均值为(4.05±0.81)岁。将两组基础资料进行对比,p>0.05。
1.2方法
儿童保健科负责建立每位儿童的档案,掌握其基本情况,包括喂养方式、摄取食物的类型、时间等,分析饮食行为问题发生原因。对照组接受常规喂养指导,研究组则根据其具体的饮食行为问题进行个体化干预,具体内容如下。
①胃口不好。出现该问题则需要考虑采用别的方法来促进儿童的食欲,在进餐之前半个小时不能让儿童吃零食,并结合儿童的喜好来设计饮食方案[2]。
②挑食。出现挑食严重的情况,可以允许儿童吃偏爱的食物,不对其完全剥夺,但是偏爱食物的量需要适当减少,由能接受的食物到不爱吃的食物慢慢引导儿童食用,在食用完后给予鼓励和表扬,在挑食方面避免强制要求儿童食用某种食物。
③进食习惯不良。鼓励儿童自主进食,但是对其进餐时间进行控制,控制在30min之内,超过该时间段时家长可以拿走食物,不能给儿童任何奶类或是食物,才能够让儿童出现饥饿感。在这方面。家长需要以身作则,尽量排除一切干扰因素,和儿童共同做好餐前准备,营造良好的用餐氛围,才能让儿童乐于进食。
④恐惧进食。对于这类儿童不能强迫进食,可以多去尝试新的食物,可以控制在10次左右,结合儿童喜好为其提供餐具,在进食期间不能对儿童进行指责或是批评。儿童保健门诊可以组织这些儿童的父母在1个月内接受培训,培训内容为儿童饮食行为问题解决对策,每间隔2个月门诊对其进行一次干预指导。
在以上各项干预过程中,儿童家长需要定期测量儿童的身高、体重,并学会建立儿童正确成长的期望值,起到鼓励的作用。
1.3观察指标[3]
本研究观察指标为干预前后两组儿童保健饮食行为评分,评分依照5级评分法则进行。
1.4统计学方法
本研究应用SPSS20.0统计学软件进行数据分析,计量资料比较采用t检验,并以(±s)表示。若(P<0.05)有统计学意义。
2 结果
干预前,对照组儿童饮食行为评分为(2.85±0.16)分,研究组儿童饮食行为评分为(2.59±0.20)分,t=5.310、p=0.128;干预后,对照组儿童饮食行为评分为(2.64±0.23)分,研究组儿童饮食行为评分为(2.21±0.15)分,t=8.900、p=0.003。干预后,研究组儿童饮食行为评分改善情况优于对照组。
3 讨论
随着社会经济水平不断提升,儿童饮食行为问题发生率逐渐增多,社会各界也十分关注儿童饮食行为相关内容,对存在饮食行为问题的儿童实施有效的饮食护理干预措施十分重要。儿童阶段由监护人对其进行喂养但是儿童依然存在挑食、拒绝进食等情况,主要是儿童的认知能力有限,还没有养成良好的饮食习惯,在进食时容易被其他因素所干扰。
儿童饮食问题主要包括胃口不好、挑食、进食习惯不良等,在儿童阶段对食物种类、烹饪方式等都十分挑剔,护理人员需要对其进行多方面观察,采用合理、有效的干预模式来引导儿童选择合理的饮食行为,并慢慢指导儿童摄入多种食物,改善饮食行为问题。同时,综合分析儿童的年龄及饮食喜好,来指导儿童监护人选择合理的饮食方案,配合相关的促进食欲的措施,改善儿童饮食习惯,以防出现营养不良。
本文儿童保健门诊对饮食行为问题儿童实施干预措施,结果得出,儿童饮食行为问题得到改善,说明该方法能够有效改善儿童饮食问题,用于临床中具有积极的作用,可以对其进行深入分析,探索更有效的干预方案。
参考文献
[1]廖藴宏. 3~6岁儿童保健门诊饮食行为问题就诊儿童的临床干预效果探析[J]. 临床医药文献电子杂志,2019,6(09):102.
[2]覃红敏. 儿童保健门诊饮食行为问题就诊儿童的临床干预效果观察[J]. 世界最新医学信息文摘,2018,18(20):212+215.
[3]汪丽霞. 儿童保健门诊饮食行为问题就诊儿童的临床干预研究[J]. 基层医学论坛,2016,20(36):5188-5189.
...